PRL i dziś - czyli przysmaki naszej mamy w nowej odsłonie - KOGEL MOGEL

O kuchennych przysmakach PRL dużo słyszałam,

chociaż nie świadomie to i nawet próbowałam.

Wiele rzeczy robicie w domu,

i to jawnie, nie po kryjomu.

Wpadłyśmy na pomysł kulinarny cykl napisać,

i nasze inspiracje na podstawie PRL dań opisać.

Będziemy tworzyły, smacznie gotowały

i nowymi inspiracjami Was częstowały.

Raz całe dania, czasem desery,

post będzie krótki bez bajery.

KOGEL MOGEL

z przepisu naszej mamy

Składniki:

* 1 żółtko

* 4 łyżeczki cukru

Robimy:

* Jajko dokładnie myjemy i gorącą woda po skorupce lejemy, wybieramy takie co spękań nie posiada, takie nienaruszone się nada.

*  Składniki w szklance małą łyżeczką mieszamy, do rozpuszczania cukru doprowadzamy.

Mieszamy, aż powstanie puszysta piana, trzeba wprawy inaczej mieszasz do samego rana.

* Smaczny jest sam lub z dodatkami - spróbujcie sami.

Kawa z KOGLEM MOGLEM

czyli nasza interpretacja dziś.

Jestem miłośniczką kawy

a to z dodatkami temat ciekawy.

Kawa z pianką czas mi umila

zrobienie koglowej pianki to tylko chwila.

Kogel mogel robimy z przepisu powyższego

w wysokiej szklance parzymy kawę do tego,

małym strumieniem kogel mogel do kawy lejemy

i pyszną kawową pianką się delektujemy.

Taka kawa nas rozbudzi

i do działania pobudzi.

Spróbujcie zrobić sami

i delektujcie się smakami.