Serniczki z serków wiejskich - fit niedziela
Z wyliczeń kalorycznych i rad trenera najlepszy posiłek na koniec dnia to białko, a najlepszy posiłek dla łasucha to słodycze. Jak połączyć te dwie rzeczy ? Zrobić białkowy deser. Dzisiaj fit serniczki z serka wiejskiego. Moje są kokosowe.
Klasyczny sernik w porównaniu z mini serniczkami na 100 g mają :
400 kcal białka - 13 g - węglowodany - 39 g - tłuszcze - 21 g
150 kcal - białka - 14,2 g- węglowodany - 3,0 g - tłuszcze - 9,3 g
( bez wiórek kokosowych tłuszczy będzie mniej )
Składniki na ok 6 - 8 mini serniczków:
* 200 g serka wiejskiego
* 100 g jogurtu greckiego
* 2 jajka
* 30 g wiórków kokosowych
* 30 g odzywki białkowej ( u mnie kokosowa)
* szczypta proszku do pieczenia
* ksylitol / erytol / słodzik / miód wedle uznania - ja robiłam bez dosładzania
Robimy :
Wszystkie składniki wkładamy do miski i blendujemy - w razie gdy masa wydaje Wam się za rzadka dodajcie więcej odzywki, wiórków, zmielonych płatków owsianych lub czegoś co wchłonie wilgoć.
Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach. Ale w zależności od wielkości foremek musicie obserwować ciasto i sprawdzić wykałaczką czy już jest suche, gdy boczki nam się spiekają i odchodzą od formyto znaczy, że to już :) Można podawać z dżemem lub owocami.
ps.
wersja bardziej kaloryczna: to zastąpienie odżywki mąką lub mielonymi płatkami owsianymi
Smacznego !
Klasyczny sernik w porównaniu z mini serniczkami na 100 g mają :
400 kcal białka - 13 g - węglowodany - 39 g - tłuszcze - 21 g
150 kcal - białka - 14,2 g- węglowodany - 3,0 g - tłuszcze - 9,3 g
( bez wiórek kokosowych tłuszczy będzie mniej )
Składniki na ok 6 - 8 mini serniczków:
* 200 g serka wiejskiego
* 100 g jogurtu greckiego
* 2 jajka
* 30 g wiórków kokosowych
* 30 g odzywki białkowej ( u mnie kokosowa)
* szczypta proszku do pieczenia
* ksylitol / erytol / słodzik / miód wedle uznania - ja robiłam bez dosładzania
Robimy :
Wszystkie składniki wkładamy do miski i blendujemy - w razie gdy masa wydaje Wam się za rzadka dodajcie więcej odzywki, wiórków, zmielonych płatków owsianych lub czegoś co wchłonie wilgoć.
Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach. Ale w zależności od wielkości foremek musicie obserwować ciasto i sprawdzić wykałaczką czy już jest suche, gdy boczki nam się spiekają i odchodzą od formyto znaczy, że to już :) Można podawać z dżemem lub owocami.
ps.
wersja bardziej kaloryczna: to zastąpienie odżywki mąką lub mielonymi płatkami owsianymi
Smacznego !
Moim zdaniem to najważniejsze nie dać się zwariować. Wszędzie boom na fit. Przedewszystki ma być smacznie!...a te rerniczki właśnie tak wyglądają😉
OdpowiedzUsuńoj musi przemawiać wyglądem i smakiem :)
UsuńSuper pomysł niby fit a jednak wyglądają super ;-)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńRewelacyjny przepis tylko co dac zamiat odzywki? Monika Stankiewicz
OdpowiedzUsuńdopisałyśmy w poście :)
UsuńLubię sernik a te są lżejsze więc deser na kolejny weekend będzie na pewno. Wyglądają pysznie :-) Ula
OdpowiedzUsuńKoniecznie daj znać jak wyszły.
UsuńNo i doczekałam się- jest przepis na apetycznie wyglądające serniczki😉 powielam pytanie co zamiast odżywki?
OdpowiedzUsuńKochana dopisałyśmy w poście.
UsuńNo i doczekałam się- jest przepis na apetycznie wyglądające serniczki😉 powielam pytanie co zamiast odżywki?
OdpowiedzUsuńdopisane w poście
UsuńCzekalam na ten przepis ! Super przepis na pysznosc do kawki :)
OdpowiedzUsuńSmacznego ! :)
UsuńKto nie lubi serniczków a tym bardziej takich fit pyszności muszę spróbować. Pozdrawiam Marzena
OdpowiedzUsuńDaj znać jak smakowały :)
UsuńWyglądają świetnie ☺
OdpowiedzUsuń