niedziela, 19 marca 2017

Serniczki z serków wiejskich - fit niedziela

Z wyliczeń kalorycznych i rad trenera najlepszy posiłek na koniec dnia to białko, a najlepszy posiłek dla łasucha to słodycze. Jak połączyć te dwie rzeczy ? Zrobić białkowy deser. Dzisiaj fit serniczki z serka wiejskiego. Moje są kokosowe.





Klasyczny sernik w porównaniu z mini serniczkami na 100 g mają :

400 kcal  białka - 13 g -  węglowodany - 39 g - tłuszcze - 21 g
150 kcal - białka - 14,2 g-  węglowodany - 3,0 g -  tłuszcze - 9,3 g
( bez wiórek kokosowych tłuszczy będzie mniej )



Składniki na ok 6 - 8 mini serniczków:

* 200 g serka wiejskiego
* 100 g jogurtu greckiego
*  2 jajka
* 30 g wiórków kokosowych
* 30 g odzywki białkowej ( u mnie kokosowa)
* szczypta proszku do pieczenia

* ksylitol / erytol / słodzik /  miód wedle uznania - ja robiłam bez dosładzania



Robimy :
Wszystkie składniki wkładamy do miski i blendujemy - w razie gdy masa wydaje Wam się za rzadka dodajcie więcej odzywki, wiórków, zmielonych płatków owsianych lub czegoś co wchłonie wilgoć.






Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach. Ale w zależności od wielkości foremek musicie obserwować ciasto i sprawdzić wykałaczką czy już jest suche, gdy boczki nam się spiekają i odchodzą od formyto znaczy, że to już :) Można podawać z dżemem lub owocami.




ps.
wersja bardziej kaloryczna: to zastąpienie odżywki mąką lub mielonymi płatkami owsianymi
Smacznego !


17 komentarzy:

  1. Moim zdaniem to najważniejsze nie dać się zwariować. Wszędzie boom na fit. Przedewszystki ma być smacznie!...a te rerniczki właśnie tak wyglądają😉

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł niby fit a jednak wyglądają super ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjny przepis tylko co dac zamiat odzywki? Monika Stankiewicz

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię sernik a te są lżejsze więc deser na kolejny weekend będzie na pewno. Wyglądają pysznie :-) Ula

    OdpowiedzUsuń
  5. No i doczekałam się- jest przepis na apetycznie wyglądające serniczki😉 powielam pytanie co zamiast odżywki?

    OdpowiedzUsuń
  6. No i doczekałam się- jest przepis na apetycznie wyglądające serniczki😉 powielam pytanie co zamiast odżywki?

    OdpowiedzUsuń
  7. Czekalam na ten przepis ! Super przepis na pysznosc do kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kto nie lubi serniczków a tym bardziej takich fit pyszności muszę spróbować. Pozdrawiam Marzena

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają świetnie ☺

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za każde słowo - Rozgość się na naszym blogu - Agnieszka i Kinga