FIT NIEDZIELA chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Bananowy zawrót głowy 

to tez pomysł śniadaniowy 

Lepszy niż bułeczka 

dla dorosłego i dziecka. 

Łatwy w wykonaniu 

smaczny z dżemem w podaniu. 

Jeszcze nie raz na twoim stole zagości 

podasz dla rodziny i dla gości.

Składniki:

 3 dojrzałe banany

50 g roztopionego oleju kokosowego / oliwy lub masła

1/2 szklanki cukru pudru / ew. ksylitol / miód

1 jajo

1 łyżeczka sody

szczypta soli 

1,5 szklanki zmielonych płatków owsianych / mąki pszennej

Bez użycia miksera chlebek robimy, banany widelcem gnieciemy i roztrzepane jajko dodajemy, przesianą mąkę i roztopione masło razem mieszamy, do formy pieczeniowej wlewamy. Posypać ziarnami możemy wtedy coś pochrupiemy,  170 stopniach ok 50 minut pieczemy i np. z domowych dżemem jemy.