Dodatki do zupy nie muszą być nudne. Zobacz, to nie takie trudne!

Kochani czy  często zupy gotujecie ?

Najczęściej z makaronem lub ziemniakami jecie ?

Dzisiaj Wam 4 patenty podpowiemy

i w waszych zupach dodatki wyczarujemy.

 GRZANECZKI CZOSNKOWE:

Gdy pieczywo tostowe w domu mamy

to w nim brzegi odkrajamy.

W kosteczkę kroimy

i na patelni smażymy.

Do chrupkości doprowadzamy

i posiekany czosnek wrzucamy.

Chwilkę razem smażymy,

zanim do miski z zupą wrzucimy.

GRZYBOWE KLUSKI KŁADZIONE

5 dag suszonych grzybów potrzebujemy

i w garnuszku je gotujemy

Z jedną cebulką siekamy

i na maśle podsmażamy.

Łyżkę masła z dwoma żółtkami mieszamy

następni grzybki i cebulkę dodamy.

4 łyżki mąki wsypujemy

i 2 białka ubite na sztywno dodajemy.

Dokładnie łyżką mieszamy

i do wrzątku po troszku wkładamy.

KOSTKI Z MANNY

Pół szklanki kaszy mannej

z połową szklanki wody mieszamy

siekanego koperku dwie łyżki dodamy.

300 ml wody z łyżką masła gotujemy

i tam naszą kaszę wsypujemy.

Gotujemy aż do zgęstnienia

tak aby uniknąć przypalenia.

Na płaską blaszkę wylewamy

i do stężenia czekamy.

Gdy stwardnieje w kosteczkę kroimy

i do naszej zupki włożyć musimy.

NALEŚNIKOWE ŚLIMACZKI

Naleśniki wg. swojego przepisu przygotowujemy

w środku twarożkiem z natką smarujemy

W rulonik zwijamy i na wykałaczkę nadziewamy.

Wraz z  zupą zajadamy i smakiem się zachwycamy.

A Wy co do zup dodajecie ?

Może nam coś podpowiedzieć chcecie ?